点一份油炸小吃，很多人会习惯性配一杯饮品——但这杯饮品选什么，其实很有讲究。相比预制、浓缩还原的饮料，现榨果汁在解腻这件事上有明显优势。
预制饮料通常糖分较高、口感偏甜腻，搭配同样厚重的油炸食物，容易让整体口感变得”齁”；现榨果汁保留了水果本身的果酸和新鲜口感，能够更好地中和油炸食物的油润感，让整体用餐体验更均衡。
这也是陈嬷嬷把现榨果汁作为饮品类目重点产品的原因——不是为了”多一个品类凑数”，而是从搭配逻辑上，让整套点单体验更完整。当然，现榨果汁对门店的操作要求也更高，需要新鲜水果的持续供应和标准化的制作流程，这也对应到总部供应配送体系的一部分。
如果你还没试过用现榨果汁搭配油炸小吃，下次可以试试看这个组合——完整的饮品选项可以看产品菜单页面。